Diese Balkontomate des Typs "Vilma" ist sehr pflegeleicht und benötigt wenig Platz, ist also ideal für die Verwendung auf Balkon und Terrasse geeignet. Sie braucht nicht gestützt werden, die Seitentriebe müssen nicht ausgebrochen werden."Vilma" bringt viele rote Früchte, die ein Gewicht von 15-20 g haben. Sie sind ideal als Naschgemüse zu verzehren, finden aber auch viel Verwendung beim Grillen, auf Butterbrot, in Salaten und als Dekoration. Diese Tomate ist von Natur aus widerstandsfähig gegen Krankheiten, Kälte und Nässe.

Dieses Produkt ist in zwei Qualitäten erhältlich. Beide Optionen enthalten originale, sortenechte Saat. Die neue Powersaat ist allerdings zusätzlich mit einer biologischen Saatgutbeschichtung veredelt. Mehr als 20 natürliche Wirkstoffe sorgen für bessere, schnellere Ergebnisse. Wer auf Nummer sicher gehen will - wählt Powersaat!Powersaat bietet gegenüber herkömmlichem Saatgut starke Vorteile: bessere Keimung schnelleres Wachstum effektivere Nährstoffaufnahme weniger Bedarf an Düngemitteln erhöhten Widerstand gegen Krankheiten und Schädlinge

Die Andenbeere ist auch unter dem Namen Kapstachelbeere oder Physalis bekannt.Diese Andenbeere ist sehr wüchsig und trägt viele orange Früchte, die in einer lampionähnlichen Umhüllung wachsen. Ihre Früchte haben einen süßlich-herben Geschmack und sind sehr saftig. Sie werden sehr gerne für die Zubereitung von Obstsalat, zur Dekoration von Cocktails oder einfach zum Naschen zwischendurch verwendet.Physalis werden zwei- oder treitriebig gezogen, die Seitentriebe werden wie bei der Tomate ausgebrochen.

Ysop ist ein vielseitiges, sehr gesundes Würzkraut aus Vorderasien, wo es schon seit jahrhunderten gegen Husten und Asthma, Verdauungsstörungen und Zahn- und Ohrenschmerzen verwendet wird.Ysop wird aber nicht nur eine heilende Wirkung nachgesagt, sonder ist auch ein tolles Würzmittel zu Fleischgerichten, Suppen, Salaten, Soßen und Quarkspeisen.Aber auch das kann diese kleine, mehrjährige Pflanze noch toppen: es ist ausserdem noch eine wunderbare Nützlingsweide und blüht herrlich in lavendelblau.

Die Markerbse 'Kelvedon Wonder' hat mittellange bis lange mit geschwungenen Spitzen. Sie ist mittelgroßkörnig, dunkelolivsamig und hat eine mittelfrühe Reife. Sie wächst ca. 60 bis 80 cm hoch.

Die Erbse "Germana" gehört zu den Schalerbsen. Es ist eine sehr ertragreiche, mittelfrühe Neuzüchtung mit gesundem, dunklem Laub.Die Hülsen dieser Erbse sind lang, paarig, haben eine schnabelförmige Form und sind ziemlich schmal. Je Hülsen sind 9-11 Körner enthalten, die einen sehr guten Geschmack haben.Sobald die Pflanzen handbreit hoch sind, stützen Sie sie mit Maschendraht und häufen Sie die Reihen seitlich an.Der Inhalt der Saattüte beträgt 250 g.

Diese Moschus-Malven Mischung (Malva moschata) enthält Portions-Saatgut für ca. 100 Pflanzen, die als schöner Schmuck und als hervorragende Bieneweide dienen können. Im Bauerngarten, Staudenbeet und für den Schnitt ist diese mehrjährige winterharte Staude bestens angesiedelt. Ihr natürliches Aussehen passt auch gut in den naturnahen Garten. Es handelt sich um eine sehr alte Züchtung aus dem 18. Jahrhundert, die zur Familie der Malvengewächse (Malvaceae) gehört.Die Moschus-Malve ist auch als indische Hibiscus-Malve oder Abelmoschus bekannt. Ihre Heimat ist Europa, wo sie selbst in Gebirgsregionen bis auf 1100 m vorkommt. Bei uns findet man sie wild an Böschungen, auf Wiesen und am Wegesrand, sofern dieser erst nach der Blütezeit gemäht wird. Sie ist empfindlich gegen Umweltbelastungen, verträgt weder Salz noch Schwermetalle, steht aber nicht auf der Roten Liste der gefährdeten Arten.Die Moschus-Malve erreicht eine Höhe von 50 bis 100 cm und eine ebensolche Breite. Daher ist sie im Beet am besten in der Mitte aufgehoben. Ihre rosa-weiße Blüte harmoniert mit weißen, blauen, violetten Stauden. Sie blüht zwar im einzelnen nur kurz, dafür kommen laufend neue Knospen nach. Ihr Duft ist leicht und angenehm. Ein Rückschnitt nach der ersten Blüte regt einen zweiten Flor im Herbst an.Als Boden bevorzugt die Malve lehmiges, sandiges, eher mageres Erdreich. Der Standort sollte sonnig bis halbschattig ausfallen. Als Heilpflanze findet die Moschus-Malve ebenfalls Verwendung: Bei Harnwegsinfekten und Atemwegserkrankungen hilft sie aufgrund ihrer entzündungshemmenden und schleimlösenenden Eigenschaften. Aus den getrockneten Blütenblättern kann ein Tee zubereitet werden. Im Altertum aß man die zarten Blättchen als feines Gemüse. Auch heute verwendet man in der kreativen Küche die Blüten und jungen Blätter im Salat oder dekoriert damit den Tellerrand.

Der Kohlrabi "Blaro" ist ein blauer Kohlrabi, der sich ideal als Treib- und Freilandsorte eignet. Er überzeugt mit seiner hervorragenden Qualität und Stossfestigkeit. Bei reichlicher Wässerung ist eine zarte, nicht holzige Knolle garantiert.Da Kohlrabi sehr schnellwüchsig ist, eignet er sich ideal als Zwischen- oder Nachkultur. Um dem Befall der Krankheit Kohlhernie vorzubeugen, sollte ein Fruchtwechsel stets eingehalten werden. Den Boden kann man bei Bedarf aufkalken und zum weiteren Schutz spezielle Kulturnetze verwenden.

Diese Art von Duftwicken wurde in England bereits um 1700 eingeführt. "Ramia" hat etwas kleinere Blüten als die der heutigen Züchtungen, dafür sind diese zweifarbig in lila-blau und violett.Duftwicken säen Sie am besten in der Nähe von Sitzplätzen oder an Zäunen entlang von Gartenwegen, damit man sich in vollen Zügen an dem wundervoll intensiven Geruch und den außergewöhnlichen Blüten erfreuen kann.Schon nach wenigen Wochen beranken die einjährigen Wicken Zäune und andere Rankelemente und bieten damit einen kostengünstigen Sichtschutz.

Durch die gelbe Farbe dieses Radieschens ist Abwechslung gewährleistet. Sei es im Salat, auf Butterbroten, zur Dekoration oder als Partysnack - "Zlata" ist eine gelungene Bereicherung in der Küche und ein optischer Genuß.Die Knollen schmecken mildwürzig und sind rund und glattschalig.Gegen Madenbefall decken Sie die Radieschen mit einem federleichten Vlies ab, im Sommer mit einem Kulturschutznetz. Dies hilft zuverlässig und giftfrei bei dem Schutz vor Schädlingen.

Entdecken Sie den reichen Geschmack der Fleischtomate 'Saint Pierre'Die Fleischtomate 'Saint Pierre' ist eine bewährte Sorte, die Gärtnern und Feinschmeckern gleichermaßen Freude bereitet. Bekannt für ihre großen, saftigen Früchte, bietet 'Saint Pierre' ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Tomaten dieser Sorte zeichnen sich durch ihr festes Fleisch und ihr intensives Aroma aus, was sie zu einer hervorragenden Wahl für frische Salate, herzhafte Soßen und als schmackhafte Beilage macht. 'Saint Pierre' ist nicht nur geschmacklich eine Bereicherung, sondern auch eine attraktive Pflanze für den Garten, die mit ihren kräftigen, roten Früchten und dem üppigen Grün einen schönen Anblick bietet.Robust, ertragreich und voller Geschmack: Fleischtomate 'Saint Pierre'Die Fleischtomate 'Saint Pierre' überzeugt durch ihre Robustheit, den reichen Ertrag und den ausgezeichneten Geschmack.Anbau: Eignet sich sowohl für das Freiland als auch für das Gewächshaus.Reifezeit: Mittelfrüh reifend, liefert sie ab dem Hochsommer kontinuierlich Früchte.Ertrag: Hoher Ertrag an großen, aromatischen Früchten.Pflege: Anspruchslos in der Pflege, benötigt regelmäßiges Gießen und Unterstützung beim Wachstum.Kulinarische Vielfalt mit 'Saint Pierre'Die Fleischtomate 'Saint Pierre' ist eine vielseitige Zutat in der Küche:Perfekt für frische, sommerliche Salate mit einem vollen Tomatengeschmack.Ideal für die Zubereitung von aromatischen Soßen und Tomatenkonserven.Ein Muss für alle, die den natürlichen, intensiven Geschmack von Tomaten schätzen.FazitDie Fleischtomate 'Saint Pierre' ist eine ausgezeichnete Wahl für jeden, der Wert auf Geschmack, Ertrag und einfache Pflege legt. Ihre saftigen, geschmackvollen Früchte bereichern jede Mahlzeit und machen sie zu einem Highlight im Gemüsegarten.Häufig gestellte FragenWie groß werden die Pflanzen der Fleischtomate 'Saint Pierre'?Die Pflanzen können eine Höhe von über 1,5 Metern erreichen und benötigen daher eine gute Stütze.Wann sollte 'Saint Pierre' gepflanzt werden?Die Aussaat erfolgt im Frühjahr unter Glas, die Pflanzung im Freiland nach den letzten Frösten.Wie viel Abstand benötigen die Pflanzen zueinander?Ein Pflanzabstand von ca. 50 - 60 cm wird empfohlen, um ein gesundes Wachstum zu gewährleisten.Wie oft sollte 'Saint Pierre' gegossen werden?Regelmäßiges Gießen ist wichtig, besonders während trockener Perioden, um die Fruchtbildung zu unterstützen.

Diese schwarzen Stockrosen, auch Stockmalven genannt, sind prächtige Leitpflanzen im Bauerngarten und geben ihm eine geheimnissvolle Nuance.Die Blüten von "Nigra" sind schwarz-rot und dicht gefüllt. Sie sitzen auf kräftigen, aufrechten Blütentrieben und können auch für die Vase geschnitten werden, sobald ca. 3 Einzelblüten geöffnet sind.Stockrosen sollten Sie in windoffenen Lagen mit Stäben oder Staudenhaltern stützen, damit sie nicht umkippen.

Ernten Sie Frische mit der Kresse 'Cresto'Die Kresse 'Cresto' ist eine besonders schnell wachsende Sorte, die für ihren intensiven, leicht scharfen Geschmack bekannt ist. Innerhalb weniger Tage nach der Aussaat können Sie die ersten frischen Blätter genießen. 'Cresto' eignet sich hervorragend für die Anzucht auf der Fensterbank, im Garten oder in Töpfen und bietet eine kontinuierliche Ernte von nährstoffreichen, aromatischen Blättern. Diese Sorte ist nicht nur ein Highlight in Salaten und Sandwiches, sondern auch eine gesunde Ergänzung zu Suppen und Smoothies. Dank ihrer einfachen Pflege und der Möglichkeit zur ganzjährigen Kultivierung ist 'Cresto' eine ideale Wahl für Küchengärten und alle, die frische Kräuter lieben.Vorzüge der Kresse 'Cresto'Die 'Cresto' bietet zahlreiche Vorteile:Schnelles Wachstum: Bereit zur Ernte bereits wenige Tage nach der Aussaat.Intensiver Geschmack: Pikant und frisch, eine Bereicherung für viele Gerichte.Reich an Nährstoffen: Enthält wichtige Vitamine und Mineralien.Vielseitige Anzucht: Geeignet für die Fensterbank, Töpfe oder direkt im Garten.Anbau und Pflege der 'Cresto'Tipps für den erfolgreichen Anbau von 'Cresto':Säen Sie die Samen dünn auf feuchter Erde oder einem feuchten Küchentuch aus.Halten Sie die Erde oder das Tuch konstant feucht, ohne Staunässe zu verursachen.Platzieren Sie die Aussaat an einem hellen Standort, direktes Sonnenlicht ist nicht notwendig.FazitDie Kresse 'Cresto' ist eine wunderbare Ergänzung für jeden Haushalt, der Wert auf frische, gesunde und schnell verfügbare Zutaten legt. Ihr schnelles Wachstum und der intensive Geschmack machen sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil der modernen Küche.Häufig gestellte FragenWie schnell kann ich mit der Ernte beginnen?Bereits 5-7 Tage nach der Aussaat können die ersten Blätter geerntet werden.Wie oft kann ich 'Cresto' ernten?Mit einer kontinuierlichen Aussaat können Sie ganzjährig frische Kresse ernten.Benötigt 'Cresto' viel Pflege?'Cresto' ist sehr pflegeleicht und benötigt lediglich eine konstante Feuchtigkeit und einen hellen Standort.Kann ich Kresse 'Cresto' im Freien anbauen?Ja, 'Cresto' lässt sich problemlos im Freien anbauen, solange der Standort hell und der Boden feucht gehalten wird.

9cm-Töpfe für eine erfolgreiche Aussaat. Die Töpfe sind nicht nur zur Aussaat, sondern vor allem auch zum Pikieren geeignet. Die Töpfe sind aus hochwertigem Kunststoff in Gärtnerqualität.

Der Feldahorn ist ein heimisches Gewächs und daherökologisch sehr wertvoll. Sein Laub ist im Sommer grün und wird im Herbst leuchtend gelb bis orange.Der Feldahorn ist schnittverträglich  und kann auf die gewünschte Höhe zurückgeschnitten werden. Er ist schnell wachsend und robust.Wurzelware ist von Oktober bis April lieferbar!

Brunnenkresse oder Echte Brunnenkresse (Nasturtium officinale) wird als Gemüse und Heilpflanze geschätzt. Auch unter den volkstümlichen Namen Bachkresse, Bachbitterkraut, Bitterkresse, Bittersalat, Wasserkresse, Wassersenf oder Weiße Kresse ist sie bekannt.Sie wächst hauptsächlich an feuchten Standorten und wird in Europa seit dem Mittelalter als Heilkraut und Nahrungspflanze geschätzt. Botanisch gehört die Brunnenkresse zur Familie der Kreuzblütlergewächse (Brassicaceae). Damit ist sie verwandt mit Senf, Kohl und Rucola. Ursprünglich stammt sie vermutlich aus Südosteuropa und Westasien. Heute kommt die Pflanze beinahe weltweit auch wildwachsend vor. Allerdings ist die Echte Brunnenkresse selten geworden, denn sie ist Opfer der Umweltverschmutzung geworden. Sie benötigt klares, sauberes Wasser aus Bächens, Flüssen und Teichen.Die Echte Brunnenkresse ist eine ausdauernde Pflanze, die ein krautiges Aussehen besitzt. Die Pflanze kriecht mit ihren Sprossen am Grund von Quellen, Teichen und Bächen entlang. Dabei können die Sprosse eine Länge von bis zu 60 cm erreichen. Sie bildet hohle Stängel, die auf und über der Wasseroberfläche wachsen und aus dem Gewässer herausragen (Wasserkresse). Die Seitenblätter sind fleischig, ellipsenförmig und dunkelgrün. Endblätter haben eine herzförmige Form. Im Hochsommer erscheint eine weiße Blüte.Die Ernte sollte möglichst bis zur Blüte erfolgen. Dazu werden die Spitzen des Krautes den ganzen Sommer über 5-8 cm lang abgeschnitten. Die Pflanze wächst mäßig auch im Winter und kann geerntet werden.Verwendung: Die aromatische Brunnenkresse hat einen angenehmen Geschmack: Leicht rettichartig bis scharf. Lecker in gemischten Blattsalaten, im Kartoffelsalat, in Kräutersoßen, im Quarkdip, auf Sandwiches, im Auflauf, in der Suppe oder im angesagten grünen Smoothie. Ein Pesto aus frischer Brunnenkresse ist besonders würzig-aromatisch. Insgesamt gilt: Vorsicht bei der Dosierung! Die Brunnenkresse überdeckt mit ihrem starken Geschmack leicht das Aroma anderer Zutaten.Zu Heilzwecken geerntet, sammelt man sie unbedingt vor der Blüte und trocknet sie.Der Brunnenkresse werden viele heilende Wirkungen zugeschrieben. Bei Husten, Verdauungsstörungen, bei Problemen mit der Galle, Rheuma und Appetitlosigkeit soll sie helfen. Sie stärkt ganz allgemein das Immunsystem, reinigt das Blut, kurbelt den Stoffwechsel an und ist damit ein ideales Kraut für die Frühjahrskur. Der Saft kann bei Hautproblemen wie Ekzemen und Ausschlägen verwendet werden. Dazu wird eine Abkochung hergestellt: Auf einen Liter Wasser kommt eine Hand voll gereinigter Kresse. Man kocht sie weich, kühl sie ab und siebt sie anschließend durch ein Tuch oder ein feines Sieb. Mit dieser Flüssigkeit wird die kranke oder durch zuviel Sonne angegriffene Haut gewaschen.Getrocknet ist sie auch als Heiltee verwendbar. Er wirkt entwässernd, hilft so gegen Ödeme, verbessert Gichtsymptome und wirkt gegen Schleimansammlungen in der Lunge.Saft der Brunnenkresse kann im Entsafter hergestellt werden. Durch Beigabe einer Tomate oder Möhre wird der Geschmack verbessert.Inhaltsstoffe: Brunnenkresse liefert viel Vitamin C, auch in der kalten Jahreszeit. An Mineralstoffen hat es viel Calzium zu bieten.Als Standort kommt ein halbschattiger bis schattiger Standort infrage. Wichtig ist eine ausreichende Bewässerung. Ideal wäre die Uferzone eines kleinen Teiches. Oder säen Sie die Kresse in ein wasserdichtes Gefäß, z. B. in einen mit Folie ausgelegten Balkonkasten oder Kübel. Im Topf sollte man jeden zweiten Tag das Wasser wechseln, da die Brunnenkresse sauerstoffreiches Frischwasser benötigt.Die Aussaat erfolgt im Mai, Juni und Juli in mageren, sandigen Boden. Dazu den Samen breitwürfig ausbringen, andrücken und mit Sand bedecken. Von Anfang an gut feucht halten. Der Wasserspiegel sollte knapp bis unter die Samen reichen. Bei Temperaturen um die 20 °C beträgt die Keimdauer 2 bis 3 Wochen. Bis Ende Juli bilden sich kräftige junge Pflanzen, die im Abstand von 15 x 15 cm in sandige, neutrale Erde verpflanzt werden sollten. Kräftiges Rückschneiden nach der Blüte fördert das Wachstum und die Verzweigung.Genussreif ist die Kresse dann, je nach Ausssattermin im Juni, Juli und August. Eine zweite Erntezeit nach der Blüte ist im Herbst: ab September bis in den Oktober.Der Inhalt eines Tütchens ist ausreichend für 0,5 qm.

Diese Radieschenzüchtung ist durch ihre violette Farbe ein toller Blickfang auf dem Teller. Sie ist robust und schnellwüchsig, widerstandsfähig gegen Pelzigwerden, mildwürzig im Geschmack und von zarter, saftiger Qualität.Gegen Madenbefall decken Sie die Radieschen mit einem federleichten Vlies ab, im Sommer mit einem Kulturschutznetz. Dies hilft auf zuverlässigem und giftfreiem Weg bei dem Schutz vor Schädlingen. 'Viola' ist für die gesamte Freilandsaison geeignet.

Der Stielmus, auch Rübstiel genannt, ist eine berühmte Delikatesse aus dem rheinischen Raum mit einem milden, angenehm würzigen Geschmack.Nach dem Winter ist es eines der ersten Gemüse, die wieder geerntet werden können. auch im Herbst reifen viele zarte Blattstiele heran. "Namenia" hat einen sehr weiten Stand und bildet kräftige, geschlitzte Blätter.Für den Verzehr werden nur die dünnen, zarten Blattstiele begehrt. Man verwendet sie in Suppen, als Gemüsebeilage oder zu Fleischgerichten. Als passende Würze paßt Salz, Pfeffer und etwas Muskatnuss.

Dieser Riesenkohlrabi der Sorte "Superschmelz" kann bis zu 10 kg schwer werden. Trotz seiner enormen Größe bleibt dieser weiße Kohlrabi butterzart und äußert schmackhaft."Superschmelz" wächst langsam und wird deshalb erst ab Anfang August geerntet.Um dem Befall der Kohlhernie vorzubeugen, sollte ein Fruchtwechsel stets eingehalten werden. Den Boden kann man bei Bedarf aufkalken und zum weiteren Schutz vor zum Beispiel Kohlfliegen spezielle Kulturnetze verwenden, die bis zur Ernte auf den Pflanzen liegen bleiben.

Die Schwarzwurzel "Meres" ist besonders tolerant gegen Mehltau und bringt einen hohen Ertrag. Sie überzeugt außerdem mit ihrer Schossfestigkeit.Die schwarzen Wurzeln sind besonders lang und haben eine zylindrische Form mit abgestumpfter Spitze. Schwarzwurzeln galten bis jetzt immer als seltene Delikatesse, werden in den letzten Jahren aber immer beliebter und begeistern immer mehr Menschen.Bitte achten Sie darauf, dass das stäbchenförmige Saatgut bei der Aussaat nicht zerbricht. 

Der Kerbel "Massa" ist ein schnell wachsendes Küchenkraut mit angenehm würzigem Aroma, es schmeckt ähnlich wie Anis und ist stoffwechselanregend. Es ist besonders für die Topfkultur geeignet und kann im Freiland oder im Gewächshaus gehalten werden.Kerbel wird zum Würzen von Salaten verwendet, findet aber auch häufig Verwendung als frisches Grün in Suppen. Der Kerbel "Massa" ist einjährig, es sind mehrere Ernteschnitte möglich. Die Aussaat kann das ganze Jahr über erfolge, nach 6-8 Wochen Wochen kann man die zarten Triebe und Blätter abschneiden.Damit immer frischer Kerbel zur Verfügung steht, empfehlen wir die Aussaat in Sätzen, schon wenige Körner genügen dafür. Streuen Sie die Samen dünn verteilt aus und decken Sie flach (0,5 cm) mit Erde ab. Immer gut feucht halten!

Die Erbsensorte "Kleine Rheinländerin" ist eine dunkelgrüne und robuste Sorte, die mittelfrüh reift.Die Hülsen dieser Schalerbse haben eine geschwungene Spitze und eine mittlere Länge. Im Ansatz sind sie vorwiegend einzeln, zum Teil auch paarig. Die grünen Körner der "Kleine Rheinländerin" sind mittelgroß und haben einen wundervollen Geschmack. Sobald die Erbsenpflanzen etwa handbreit hoch sind, sollten Sie Maschendraht zum Ranken zur Verfügung stellen und die Reihen seitlich etwas anhäufen.

Die Zinnie "Old Mexico" ist besonders farbenfroh. Ihre Blätter sind innen dunkelrot und an den Spitzen in einem sonnigen Gelb getaucht. Da die Gewichtung der jeweiligen Farben variieren, hat jede Blüte ein individuelles Aussehen. Die Blüte selbst hat eher kleiner Ausmaße und ist leicht gefüllt.Auch die "Old Mexico" ist sehr schnellwachsend und bedeckt freie Flächen zügig mit ihrer Blütenpracht. Sie sind optimal einsetzbar auf Beeten und in Rabatten.Sie können Zinnien sehr lange in der Vase halten, dafür schneiden Sie die Blume in voller Blüte.

Dieser Spezialkürbis entwickelt weiße, tellerförmige Früchte mit zartem Fleisch. Am besten schmecken diese "Fliegenden Untertassen" oder "Ufos", wenn sie bei einem Durchmesser von 12 cm geerntet werden. Sie lassen sich nach Zucchini-Rezepten zubereiten und haben außerdem einen besonderen Zierwert.