Ribes rubrum 'Weiße Versailler' - Weiße Johannisbeere

Ribes rubrum ‘Weiße Versailler’, die Weiße Johannisbeere, ist ein bewährtes Beerenobst und vielseitiges Obstgehölz für Garten und Terrasse. Der kompakte, aufrecht-buschige Gartenstrauch trägt im Frühjahr zarte, grünlich-weiße Blüten und bildet im Sommer lange Trauben mit nahezu transparenten, elfenbeinfarbenen Beeren. Das Laub zeigt sich frischgrün, wird im Herbst dezent gelblich und unterstreicht den Wert als dekorativer Zierstrauch ebenso wie als ertragreicher Beerenstrauch. Die Früchte reifen meist ab Juli, sind mild-aromatisch, angenehm säurearm und ideal zum Naschen, für Desserts, Gelees und Saft. Als Blütenstrauch und Fruchtgehölz eignet sich ‘Weiße Versailler’ für das Obstbeet, den Vorgarten, die gemischte Gruppenpflanzung oder als niedrige, lockere Heckenpflanze. In einem ausreichend großen Kübel macht sie auf Balkon und Terrasse als Kübelpflanze eine ebenso gute Figur wie im Staudenbeet in Kombination mit Zierstauden und Kräutern. Ein sonniger bis halbschattiger Standort sorgt für reiche Ernten, in voller Sonne entwickeln die Beeren besonders viel Aroma. Der Boden sollte humos, nährstoffreich und gleichmäßig frisch sein; Staunässe wird gemieden, eine Mulchschicht hält Feuchtigkeit und verbessert die Bodenstruktur. Die Sorte ist robust und winterhart, wächst mittelstark und lässt sich gut pflegen. Ein jährlicher Auslichtungsschnitt nach der Ernte oder im Spätwinter, bei dem ältere, abgetragene Triebe entfernt und junge Fruchtruten gefördert werden, erhält Vitalität und Ertrag. ‘Weiße Versailler’ ist selbstfruchtbar, in der Nähe weiterer Johannisbeersorten steigt die Ertragsstabilität zusätzlich.

Ribes rubrum ‘Weiße Versailler’, die klassische Weiße Johannisbeere, ist ein robuster Obststrauch für den Genuss- und Hausgarten. Als kompakter Gartenstrauch mit aufrecht-buschigem Wuchs erreicht er mittlere Höhe und trägt im Frühjahr unauffällige, grünlich-weiße Blütentrauben, aus denen sich ab Ende Juni bis Juli reichliche, durchscheinend weiße Beeren entwickeln. Die Früchte hängen in langen Trauben, sind zart-aromatisch mit milder Säure und eignen sich ideal für frischen Verzehr, Desserts, Gelee und Saft. Das gelappte, frischgrüne Laub sorgt vom Frühjahr bis in den Herbst für einen gepflegten Eindruck und zeigt zum Saisonende eine dezente gelbliche Färbung. Als vielseitiges Obstgehölz macht die ‘Weiße Versailler’ im Beerenbeet, im Naschgarten, im Vorgarten und in der gemischten Gruppenpflanzung ebenso eine gute Figur wie als Solitär oder in einer lockeren Beerenhecke. Auch als Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon ist sie bei regelmäßiger Wasserversorgung gut zu kultivieren. Ein sonniger Standort fördert Ertrag und Aroma, halbschattige Lagen sind möglich. Der Boden sollte humos, nährstoffreich, gleichmäßig frisch und gut durchlässig sein; leichte Kalkverträglichkeit ist gegeben. Die Sorte gilt als selbstfruchtbar, trägt jedoch in der Nähe weiterer Johannisbeeren oft noch regelmäßiger. Für einen langfristig hohen Ertrag empfiehlt sich ein Auslichtungsschnitt direkt nach der Ernte: älteres, abgetragenes Holz entfernen und 6–8 kräftige Triebe fördern. Eine Gabe reifen Komposts im Frühjahr, Mulch zur Feuchtespeicherung und bedarfsorientiertes Gießen in Trockenphasen unterstützen Vitalität, Blütenansatz und die Bildung schön gleichmäßiger Trauben. Winterhart und standfest überzeugt diese bewährte Sorte als pflegeleichter Beerenstrauch im Zier- und Nutzgarten.

Ribes rubrum ‘Weiße Versailler’, die Weiße Johannisbeere, ist ein klassisches Obstgehölz und zugleich ein attraktiver Gartenstrauch für Naschgarten und Zierbeet. Der blütenreiche Beerenstrauch zeigt im Frühjahr zartgrüne, traubige Blütenstände, aus denen sich durchscheinend weiße bis elfenbeinfarbene Beeren mit mild-süßem, fein säuerlichem Aroma entwickeln. Die Erntezeit liegt je nach Witterung ab Ende Juni bis in den Juli, während das handförmig gelappte, frischgrüne Laub im Sommer für eine dichte, runde Krone sorgt und im Herbst warm gelblich verfärbt. Als aufrecht wachsender, kompakter Fruchtstrauch eignet sich ‘Weiße Versailler’ gleichermaßen als Solitär im Vorgarten, in der lockeren Gruppenpflanzung, als fruchtende Heckenpflanze oder als Kübelpflanze auf Terrasse und Balkon, wo die erzieherische Form als Hochstämmchen eine besonders elegante Note setzt und die Ernte erleichtert. Ein sonniger bis halbschattiger Standort fördert Blüte und Fruchtansatz, auf durchlässigen, humosen und gleichmäßig frischen Böden mit guter Nährstoffversorgung zeigt die Sorte ihre volle Leistung. Regelmäßiges Mulchen und eine gleichmäßige Wasserversorgung während der Fruchtbildung sichern große, aromatische Trauben; ein maßvoller Schnitt nach der Ernte erhält die fruchtbaren, mehrjährigen Triebe und hält die Krone luftig. In Mischpflanzungen mit Stauden oder anderen Beerensträuchern setzt dieses klassische Blüten- und Fruchtgehölz natürliche Akzente und verbindet Genuss mit dekorativer Wirkung – ideal für das Familienbeet ebenso wie für den kleinen Stadtgarten.

Ribes rubrum ‘Weiße Versailler’, die weiße Johannisbeere, ist ein traditionelles Beerenobst, das als elegantes Hochstämmchen ebenso im Zier- wie im Nutzgarten überzeugt. Der kompakte Gartenstrauch trägt im Frühjahr unscheinbare, zart grünliche Blüten in lockeren Trauben, aus denen sich ab Frühsommer bis Hochsommer transparente, elfenbeinweiße Beeren entwickeln. Die Früchte hängen dicht an langen Rispen, sind mild-säuerlich, angenehm aromatisch und ideal für Frischverzehr, Kuchen, Desserts, Gelee und Saft. Das Laub ist frischgrün, handförmig gelappt und sorgt für eine dichte, ordentliche Krone, die dem Blüten- und Fruchtschmuck einen dekorativen Rahmen gibt. Als Obstgehölz, Beerenstrauch und zugleich dekorativer Blütenstrauch eignet sich die Sorte für Beet und Vorgarten ebenso wie für Terrasse und Balkon als Kübelpflanze; in kleinen Gärten wirkt sie als Solitär besonders edel, in Reihenpflanzungen bildet sie eine ertragreiche Obsthecke. Bevorzugt wird ein sonniger bis halbschattiger Standort, je mehr Sonne, desto süßer die Beeren, auf humosem, nährstoffreichem, gleichmäßig frischem, gut durchlässigem Boden mit schwach saurer bis neutraler Reaktion. Regelmäßiges Gießen in Trockenphasen und eine Mulchschicht fördern gleichmäßige Feuchte. Ein leichter Rückschnitt direkt nach der Ernte, bei dem älteres, abgetragenes Holz entfernt und junges, fruchtendes Triebholz gefördert wird, hält den Blüten- und Ertragsschwung hoch. Die Sorte ist robust, winterhart und selbstfruchtbar, erzielt jedoch in der Nähe anderer Johannisbeeren oft noch höhere Erträge.

Ribes rubrum ‘Blanka’, die Weiße Johannisbeere ‘Blanka’, ist ein ertragreicher Beerenstrauch für den anspruchsvollen Hausgarten. Das robuste Obstgehölz bildet aufrecht bis breitbuschig wachsende Triebe und erreicht etwa 1,2 bis 1,5 Meter Höhe, ideal als Gartenstrauch im Beerengarten, im Bauerngarten oder im strukturierten Vorgarten. Die Blüten erscheinen im April bis Mai unscheinbar grünlich, daraus entwickeln sich lange, dicht besetzte Trauben mit großen, durchscheinend weißen Beeren. Der Geschmack ist angenehm mild-süß mit feiner Säure, deutlich sanfter als bei roten Sorten – perfekt zum Frischverzehr, für Desserts, Gelees und zum Backen. Das sommergrüne Laub ist gesund und sorgt auch außerhalb der Erntezeit für eine gepflegte Optik. Als vielseitiges Obstgehölz eignet sich ‘Blanka’ für das Beet, die lockere Fruchthecke, die Gruppenpflanzung und – in einem ausreichend großen Gefäß – als Kübelpflanze für Terrasse oder Balkon. Ein sonniger Standort fördert Aroma und Zuckergehalt; in halbschattigen Lagen bleibt der Wuchs zuverlässig, die Früchte jedoch etwas milder. Der Boden sollte humos, locker und gleichmäßig frisch bis mäßig feucht sein, mit guter Drainage und einem pH-Wert im schwach sauren bis neutralen Bereich. Regelmäßiges Wässern in Trockenphasen und eine Mulchschicht stabilisieren die Feuchte. Für langjährige Erträge empfiehlt sich ein jährlicher Erhaltungsschnitt nach der Ernte: ältere, stark vergreiste Triebe bodennah entnehmen und junge, kräftige Ruten fördern. Eine ausgewogene Nährstoffversorgung im Frühjahr unterstützt Blütenansatz und Fruchtbildung. So überzeugt ‘Blanka’ als verlässliches Naschobst und dekoratives Nutzgehölz im Hausgarten.