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Die Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' (Ribes nigrum 'Ben Sarek') ist eine kompakte, pflegeleichte Beerenpflanze, die sich ideal für den heimischen Garten eignet. Mit einer Wuchshöhe von etwa 1 bis 1,5 Metern ist sie perfekt für kleinere Gärten oder als Teil einer gemischten Hecke. Die dunkelgrünen, gelappten Blätter bieten einen attraktiven Kontrast zu den im Frühjahr erscheinenden, zart duftenden Blüten, die Bienen und andere Bestäuber magisch anziehen. Im Sommer reifen die glänzenden, schwarzen Beeren, die nicht nur köstlich sind, sondern auch reich an Vitamin C und Antioxidantien. 'Ben Sarek' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit gut durchlässigem, humusreichem Boden. Diese winterharte Sorte ist besonders resistent gegen Krankheiten und erfordert nur minimalen Pflegeaufwand, was sie zu einer idealen Wahl für Gartenanfänger macht. Regelmäßiges Beschneiden fördert den Fruchtertrag und die Vitalität der Pflanze. Die Beeren eignen sich hervorragend zur Herstellung von Marmeladen, Säften und Desserts, während die Blätter für aromatische Tees verwendet werden können. Mit ihrer ökologischen Wertigkeit und Vielseitigkeit ist die Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' ein wahrer Schatz für jeden naturnahen Garten.
Die Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' (Ribes nigrum 'Ben Sarek') ist eine kompakte, pflegeleichte Beerenpflanze, die sich ideal für den heimischen Garten eignet. Mit einer Wuchshöhe von etwa 1 bis 1,5 Metern ist sie perfekt für kleinere Gärten oder als Teil einer gemischten Hecke. Die dunkelgrünen, gelappten Blätter bieten einen attraktiven Kontrast zu den im Frühjahr erscheinenden, zart duftenden Blüten, die Bienen und andere Bestäuber magisch anziehen. Im Sommer reifen die glänzenden, schwarzen Beeren, die nicht nur köstlich sind, sondern auch reich an Vitamin C und Antioxidantien. 'Ben Sarek' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit gut durchlässigem, humusreichem Boden. Diese winterharte Sorte ist besonders resistent gegen Krankheiten und erfordert nur minimalen Pflegeaufwand, was sie zu einer idealen Wahl für Gartenanfänger macht. Regelmäßiges Beschneiden fördert den Fruchtertrag und die Vitalität der Pflanze. Die Beeren eignen sich hervorragend zur Herstellung von Marmeladen, Säften und Desserts, während die Blätter für aromatische Tees verwendet werden können. Mit ihrer ökologischen Wertigkeit und Vielseitigkeit ist die Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' ein wahrer Schatz für jeden naturnahen Garten.
Die Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' (Ribes nigrum 'Ben Sarek') ist eine kompakte, pflegeleichte Beerenpflanze, die sich ideal für den heimischen Garten eignet. Mit einer Wuchshöhe von etwa 1 bis 1,5 Metern ist sie perfekt für kleinere Gärten oder als Teil einer gemischten Hecke. Die dunkelgrünen, gelappten Blätter bieten einen attraktiven Kontrast zu den im Frühjahr erscheinenden, zart duftenden Blüten, die Bienen und andere Bestäuber magisch anziehen. Im Sommer reifen die glänzenden, schwarzen Beeren, die nicht nur köstlich sind, sondern auch reich an Vitamin C und Antioxidantien. 'Ben Sarek' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit gut durchlässigem, humusreichem Boden. Diese winterharte Sorte ist besonders resistent gegen Krankheiten und erfordert nur minimalen Pflegeaufwand, was sie zu einer idealen Wahl für Gartenanfänger macht. Regelmäßiges Beschneiden fördert den Fruchtertrag und die Vitalität der Pflanze. Die Beeren eignen sich hervorragend zur Herstellung von Marmeladen, Säften und Desserts, während die Blätter für aromatische Tees verwendet werden können. Mit ihrer ökologischen Wertigkeit und Vielseitigkeit ist die Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' ein wahrer Schatz für jeden naturnahen Garten.
Im Obst- und Naschgarten dürfen Beerensträucher nicht fehlen. Die Johannisbeere Ribes nigrum 'Ben Sarek' verspricht mit ihrer späten Ernte im August und September noch einen süß-säuerlichen Genuss, wenn andere Obststräucher abgeerntet sind. Die großen, schwarzen Früchte lassen sich an den stachellosen Ästen leicht ernten und eignen sich gut zur Weiterverarbeitung zu Marmeladen und Säften. Der gut verzweigte Strauch liefert schmackhaftes Beerenobst und stellt gleichzeitig einen optischen Blickfang im Garten, Park und in großen Kübeln auf der Terrasse und dem Balkon dar. Das frischgrüne Laub treibt früh im Jahr aus und bleibt bis spät bis in die frühen Wintermonate erhalten. Im Frühjahr verströmen die unscheinbaren Blüten einen feinen Duft und locken damit Bienen, Hummeln und andere Insekten auf Nahrungssuche an. Ribes nigrum 'Ben Sarek' ist mit seiner guten Frosthärte hervorragend für unsere Breiten geeignet. Auf lehmigem bis sandigem Boden wächst der buschige Strauch gut, sofern er ausreichend Nährstoffe zur Verfügung hat. Staunässe verträgt die Johannisbeere nicht. Da Ribes nigrum 'Ben Sarek' vor allem am einjährigen Holz reiche Ernte trägt, empfiehlt sich ein alljährlicher Rückschnitt, welcher die Verzweigung fördert. Die Pflanzung in Nachbarschaft anderer Sorten erhöht den Ertrag.
Beerenfreude für Beerenfreunde!Die Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' ist Pflicht für alle, die Beeren lieben! Die süß-säuerlichen Früchte mit dem typisch intensiven Aroma sind der pure Genuss! In kurzen Rispen hängen die schwarzen, großen und ebenmäßigen Beeren. Und sie lassen sich zu herrlichen Marmeladen, köstlichen Säften und himmlischen Kuchen verarbeiten. Falls sie nicht alle gleich direkt und frisch vernascht werden! Ab Juli sind die Beeren von 'Ben Sarek' - je nach Witterung - erntereif. Voraus gehen ihnen die unscheinbaren gelblich-grünen Blüten, die sich im April und Mai zeigen. Bienen und Hummeln lieben sie und können gar nicht davon lassen! Ribes nigrum 'Ben Sarek' benötigt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit nährstoffreichem Boden. Die typisch dreizählig gelappten Blätter sind vital und matt grün mit hellerer Unterseite. Im Herbst nehmen sie kurz vor dem Blattfall eine leicht gelbliche Färbung an. Jährliche Schnittmaßnahmen fördern die Verzweigung. Und das ist wichtig, denn die Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' trägt hauptsächlich am kurzen, einjährigen Holz. Das Obstgehölz ist zwar selbstfruchtend, jedoch wird der Ertrag durch das Pflanzen weiterer Sorten, wie etwa 'Tsema' oder 'Titania' erhöht. Der Wuchs ist aufrecht, buschig und erreicht eine Höhe von etwa 150 cm bei fast ebensolcher Breite. Schwarze Johannisbeere 'Ben Sarek' ist ideal für Beete in Obst- und Nutzgärten. Aber auch Balkon- und Terrassenbesitzer können sie problemlos in Kübeln kultivieren.