Durch ihre intensive Herbsttönung ist diese Eichenblatthortensie ideal für Liebhaber schön gefärbten Laubes. Bereits ab April wird das eichenblättrig geformte Laub sichtbar, das sich ab September rötlich zu verfärben beginnt. Im Oktober zeigt es sich dann leuchtend dunkelrot und bleibt so häufig bis zu den ersten längeren Frösten am Trieb. Deshalb eignet sich die 'Burgundy' auch besonders für Herbstgärten, ziert mit ihren weißen Blüten ab Juni aber jeden Garten. Diese Eichenblatthortensie schätzt einen geschützten Standort in Sonne bis Halbschatten. Gerne steht sie in lockerem, humosen Gartenboden, der stets gleichmäßig feucht gehalten werden sollte. Dann wächst sie zu einer Höhe und Breite von etwa 150 cm heran. Jüngere Pflanzen sind noch nicht vollständig frosthart und sollten deshalb in kalten Monaten geschützt werden; älteren Pflanzen macht der Frost weniger aus.

Diese eichenblättrige Hortensie zeichnet sich vor allem durch ihre riesigen, bis zu 30 cm langen Blütenstände aus, die von Juli bis in den September hinein weiß erstrahlen. Durch diese reiche Hängung empfiehlt sich deshalb auch eine Stützung der noch jungen Pflanze, die später bis zu 150 cm hoch und 200 cm breit werden kann. Die 'Harmony' ist sehr winterhart und freut sich über einen etwas kalkhaltigen Boden, toleriert aber auch leicht saure Böden. Sie gedeiht an sonnigen wie halbschattigen Standorten sowie auch im Schatten, solange sie immer gleichmäßig feucht gehalten wird. Trockenheit und Staunässe verträgt die 'Harmony' nicht.

Ausgefallen blühende, winterharte Hortensie mit kleinem, eichenblättrigem Blattwerk, das tief eingeschnitten ist und sich zum Herbst in ein leuchtendes Rot verwandelt. Ihre Blütenstände erinnern an kleine, weiße Kristalle; sie trägt viele kleine, weiße Rispenbälle, die über den ganzen Strauch verteilt sind und vom Juli bis in den September hinein blühen. Die 'Ice Crystal' wird bis zu 150 cm hoch und kann bis zu 200 cm in die Breite wachsen. Sie bevorzugt halbschattige bis leicht sonnige Standorte und ist gut bis sehr gut winterhart. Am liebsten steht sie pH-neutralem bis sauren Boden, der stets leicht feucht sein sollte.

Wie der Name schon sagt, wächst sich die 'Snow Giant' als großer, kräftiger Strauch bis zu zwei Metern aus - für die sie allerdings etwa zehn Jahre Wuchszeit braucht. Das macht sie auch besonders geeignet als Solitär oder prominenten Blickfang in großen Kübeln auf der Terrasse; in der Gruppenpflanzung kann sie auch als Hecke gesetzt werden. Bereits von Anfang an zeigt die Hydrangea quercifolia 'Snow Giant' zwischen Juli und August üppig fallende, schneeweiße Blütenstände, welche oft als Duo wachsen, herrlich duften und in schönem Kontrast zu den eher runden, im Herbst rötlich verfärbten Blättern stehen. Die 'Snow Giant' ist besonders winterhart und insgesamt pflegeleicht.

'Snowflake' gewinnt ihren Namen durch ihre über und über mit kleineren, weißen Blüten überstreuten Blütenrispen, die bis zu 20cm in die Länge wachsen und bis zum September erstrahlen. Sie stehen in herrlichem Kontrast zu dem eichenblättrig geformten Blattwerk, das zunächst sattgrün erscheint und später leuchtend rot bis bronze schimmert. Die breitbuschig wachsende 'Snowflake' wird bis zu 150 cm hoch und 120 cm breit. Sie ist recht anspruchslos in Hinblick auf ihren Standort, der sonnig bis halbschattig sein kann und die Bodenbeschaffenheit, mag aber trotz ihrer Liebe zu Feuchtigkeit keinesfalls Staunässe. Im Winter sollte sie gut gegen Frost geschützt werden.